整个knysna湖被一群山脉环抱，从湖滩到山崖建造了许多漂亮的房子，即便是远远地看着也会让人产生想入住的冲动。临近入海口，东西两边伟岸的砂岩峭壁犹如两座守护神保护着这片宁静的港区。

船上有英语解说，只是云落的听力水平有限，理解得支离破碎，只能老老实实寻求“谷哥”和“度娘”的帮助。knysna这一带的湖区属于，指“潟湖”（“潟”发音同“细”），而中文错认为是“泻湖”，“潟”是指被咸水浸渍的土地。

“潟湖”是指海岸带被沙嘴、沙坝或珊瑚分割而与外海相分离的局部海水水域，而这片湖海交融之处，不仅撞击出迷人的景色，还成为了最佳的生蚝繁殖地。生蚝即牡蛎，生活在海底坚硬的区域——牡蛎床。

这些床位于或深或浅的海水或有盐味的河口水域中。knysna一年一度的生蚝节犹如hermanus的鲸鱼节一样闻名遐迩，虽然是在湿冷的冬季，却阻挡不了美味对人类的诱惑。

原本想买点生蚝带回酒店吃的，可一来被太阳晒得有点累，二来已采购的菜实在是太多，需要尽快解决，就把“生蚝计划”留着明天当午饭了。

虽然没有生蚝，晚饭依然不缺美味，鸵鸟肉绝对地鲜嫩无比，以前在四海市也有吃过，但口感没有那么嫩。

此次旅途中自己烹饪的菜肴用了极少的调味料。在开普敦的超市只买了一小瓶油，一包盐，糖是用酒店里的小包装。

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