自从武后登基为帝以后,大周的女子比大唐初年受到的约束更加减少许多,长安街市之上随处可见身着女装,或女扮男装与男子并肩而行的女子。因此,身着男子服饰的太平公主与暮朝在街上同行，虽然由于容貌出众气度不凡而令人侧目，但却并不显得突兀。

由于太平公主十分享受置身于熙来攘往的人群之中时特有的惬意与热闹，因此在醉仙楼用膳的时候，只在一楼靠窗处订了一张桌子，并未预定二楼或三楼装饰豪华的封闭雅间。

醉仙楼别具一格之处便是以各种美酒佳酿入菜，烹制各种独具特色的美味佳肴，而其中又以酒酿螃蟹为冠。

由于太平公主所订的酒酿螃蟹用的是陈年花雕美酒，甄选的螃蟹又是最新鲜肥美的毛蟹，因此价格便比其他菜品昂贵许多。掌柜的虽然并不知晓太平公主的真实身份,却也看出这两位贵人身份贵重、气度不凡，因此，在上菜之时，掌柜的于百忙之中抽出时间，亲自将太平公主所点的菜品端到她们面前。

太平公主豪爽的给了那名掌柜五十两银子作为赏钱，掌柜的笑眯眯的将赏银揣入怀中，絮絮的将起这道酒酿螃蟹的来历。

“两位贵人想来应该听说过这道菜品的由来。相传，这道名菜正是备受汉武帝宠爱的发妻孝武陈皇后亲手烹制并于武帝生辰之时呈给武帝作为寿礼的佳肴，由于味道极佳、回味无穷而深受武帝喜爱。孝昭皇帝在武帝与陈皇后仙逝后，曾经多次命人在民间甄选名厨烹饪此道菜肴，并且褒奖过万和楼的方大厨，赞他烹制的味道与陈皇后的手艺最为相近。虽然万和楼早已于三百年前毁于战乱，但这道名菜的做法却是由方大厨的后人流传了下来。”

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