蒸熟没有吃完的米饭用干净的筲箕平铺开放凉，看到宋篱睡觉起来，便说道，“宋篱，你以前可做过醪糟？”

宋篱走过去，摇头道，“没有啊，你要做吗？”

李婆婆道，“那你看着我做吧，跟着学学，看一遍就会做了。”

“哦。”宋篱回答着，看李婆婆找了一个不小的有些深的陶罐来，把它洗干净了又用干净的干布擦干，又从储藏室里的一个柜子里拿出一只小的密封的陶罐，宋篱问道，“这里面是什么？”

李婆婆笑着回答，“这里面是去年做的桂花蜜饯，过来闻闻，很香吧？”

宋篱凑过去闻了一下，道，“很香。”

李婆婆道，“做这么点也费了不少功夫，做醪糟的时候放一点进去，就够香了。”

之后见李婆婆将米饭一层层铺进陶罐里压紧，铺一层米饭放一些用纸包的醪糟酵和桂花蜜饯，之后再铺米饭，如此重复下去，直到把米饭全都装进去。

全都压实以后，在顶端拨开一个小凹窝发酒出来，最后用厚厚的干净的很多层的厚纱布把口子封起来，李婆婆道，“看清楚了吧，就是这样做的，下次剩了很多米饭，你也这样做。”

宋篱马上点头，觉得这很有意思。

李婆婆接着把陶罐拿到储藏室放进谷仓里，又把谷仓封好。

宋篱跟在她身后问，“放在里面做什么？”

李婆婆答道，“里面热，才能够把醪糟发好。”

宋篱点头表示明白了。

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