哪里不能去,不能去的地方太多了,只有卧室,还有餐厅以及甲板是可以去的之外,其他地方通通不能去。
从到这艘船上开始,埃莉卡的教学就要开始了,一日三餐都是由餐厅提供的,菜色还不错,绿色蔬菜较多,不符合泰勒他的胃口。
虽然埃莉卡对菜色还是挺满意的,但是,考虑到教学,埃莉卡就决定单独做一道肉菜,炸猪排,炸猪排的做法很简单,莎莎这种新手应该很快就会上手。
埃莉卡将全部的材料分成两份,自从决定要教莎莎烹饪之后,埃莉卡可是连莎莎的那份烹饪材料都准备好了,埃莉卡那刚拿到的厨具现在就能够派上用场了。
首先是切割成小块的猪肉排,因为是自行切割的,所以猪排的形状不是很统一,不过自己吃也不需要太在意。
肉排大约是一公分的厚度,先要在猪肉上面划上几道,原理忽略,反正这么做过之后,猪排炸的时候会炸得平整漂亮,然后就用刀背在猪肉上敲几下,这样是为了破坏猪肉的纹理,炸好之后吃起来会嫩一些。
两面撒上盐还有胡椒,再裹上面粉,裹上鸡蛋液,再裹上面包糠,这面包糠是自制的,面包烘干磨碎之后就是了。
然后就可以把处理好的猪排丢到油里面炸,炸到两面金黄,如果分辨不出来里面的猪肉熟了没有,可以捞出来切开看一下再重新丢回去。
炸猪排调味简单,所以需要再做一些沾着吃的酱汁,酱汁不是埃莉卡做的,直接在鲜味专卖店那里买的甜酱还有咸酱,除此之外埃莉卡还准备了孜然椒盐还有辣椒粉。
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