小奴用铜盆端着成块的大冰砖,放在每桌旁早就设好的小方桌上,最后依次退下了。
顿时,整个大厅一片清凉,众宾客也是颇为吃惊,这也太大手笔了吧。
在安阿爹的示意下,小二们开始上菜,先上了几道清淡的冷盘,才逐渐上主菜,今天席上的菜式大多与林家酒楼的菜相仿,大多都是京都中没见过的新鲜菜式。最让大家中意的要数那道板栗炖鸡,那板栗甜糯糯的,就连澄清不腻的汤水中也带上了微微的甜味。
最妙的还是压轴的红豆沙冰与水果拼盘。豆沙浇上了被稀释过的蜂蜜,不至于太甜,却是能尝出冰凉的红豆裹上一层蜂蜜的特殊风味,蜂蜜太多则甜腻,掩去了红豆特有的味道,蜂蜜太少则无法将这道红豆沙冰的风味达到极致。而水果拼盘的妙处在于盘中的水果非同一季节的产物,四季皆有。水果被厨子雕成各样精美可爱的动植物,摆放在盘子中,虽是菜肴,但更是艺术品,不禁让人赞叹。
这一宴,可谓是宾客尽兴。
一位小二快步走来,走到安珉身侧,一只手掩着,低声在安珉耳边说道:“爷,事办妥了。”
安珉点了下头,示意他能离开了。林晓盈瞧着好奇,也低声问:“什么事,遮遮掩掩的,还瞒着我。”
安珉好心情地勾起了嘴角,回到:“刚刚我让掌柜的将席上的菜另做了份,给宫里的那位送去。咱们家酒楼开业请了众宾客,怎么能把那位爷忘了呢。”
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