汗颜,她一个土生土长的华国人,对这些从古至今代代相传的传统节日习俗都是一知半解,从来没有想过这些习俗背后的意义,更没有主动了解过这些习俗背后到底有什么样的成因。难怪人家都说,中华民族的这些传统,就属他们这些炎黄子孙记得最不清楚。
揉好的面要发酵一会儿,馅料有云清在那儿折腾,卫梵水从冰箱里翻出剩下的冬笋,和豆腐一起煲了个汤。
大火煮沸,小火慢炖,砂锅在一边儿慢慢把冬笋和豆腐的味道熬煮出来,云清也已经把洋葱香菇和牛肉都打碎了放在碗里。
打好的材料混在一起,加调料顺着一个方向搅拌,发酵好的面在案板上被揉圆压扁擀平,变成一张张圆溜溜的面皮。
有了之前的经验,云清包饺子的动作明显熟练的很多,虽然速度还是不及卫梵水的快,质量确实稳步上升,已经达到了及格线以上。
两个人吃不了太多,但云清有个无法估量的胃,卫梵水和面的时候就多准备了一点,但又怕云清吃太多消化不了,最后决定分两次下。一锅不够就煮两次,够了就把剩下的放冰箱。
云清趁卫梵水煮饺子的时候回了趟卧室,偷偷摸摸的也不知道在干什么。卫梵水对她已经不抱有任何期望,所以压根儿没往什么惊喜的方向去想。期望越高失望越大,她怕自己心理落差太大往饺子里下/毒。
煮饺子用不了多长时间,不一会儿两盘热腾腾的香菇牛肉饺子就已经上桌,卫梵水调了两碗特调酱料,从卧室出来的云清去盛了两碗汤出来。
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