当采蘑菇的男人们带着丰富的战利品回到休息地点时,就发现苏老头他们带来了很多的鸭蛋,而张猎户带来了收拾好的鱼,秦思陶淡定的领着一大袋子调味的香料走过去,开始做烧烤的准备。他眼尖的发现有个比较扁平的石板,就央求张猎户帮忙搬着到河边洗干净,而后者十分乐意。
嗯,这次有很多孜然颗粒,还有小茴香和桂皮、草果,煮个松茸鱼蛋花儿汤,煎个石板鱼,在用烧热了的石板的摊鸭蛋吃吧。对了,松茸最好的吃法是用松枝烤着吃,幸好上次的竹节大家都还留着,盛汤的器具有了。
秦思陶看张大叔很快就回来了,一边在村民的帮助下垒了个简易土灶,以便等会儿把石板架上去,一边大声问:“谁去捡点松枝来等会儿烤松茸吃呀?”
大师兄对张坤说:“你年轻力壮,去跑一趟吧。”
秦思陶看着简易土灶,追忆上辈子和小学同学一起去人家地里偷地瓜,然后自己磊个简陋的土灶,扯点儿芦苇树枝的烤地瓜的时光,忽视了张坤嫉恨的眼光。
哼,小爷我当时没讲,就知道会把你派去干活儿。
他先请张叔打了点水烧开了把洗好的松茸扯成几瓣儿扔进去,放进收拾好的鱼炖着,然后就拿着刀把鱼片成薄片,用盐巴和香料腌了腌,往烧热的石板上抹了点用小瓶装的食用油,用洗干净的竹片当铲子开始煎鱼。只听见“嗤啦”一声,香气随着油烟散开,鱼片很快熟了,秦思陶动作很快,没一会儿就如法制了好几条鱼,当然在旁边帮忙片鱼的张叔也是功不可没。
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