虽然苏凌曦已经制定下来复兴计划，但这个计划不是一时半会儿就能达成的，因此苏家酒楼依旧是冷冷清清，忙活儿的人，比客人还多。

苏凌曦一大早就来到酒楼视察，她没提前通知，所以酒楼里每个人都十分懒散，几个跑堂的和小二坐在一起闲聊，聊得还不亦乐乎。

当看到大小姐面无表情地走进来时，大厅里的人立马就慌了，连忙赶来列队迎接。

在厢房里打盹儿的掌柜得知大小姐到来后，这次匆匆起身，穿上衣裳赶来迎接。

苏凌曦没有责备众人，只是让他们各自去忙去，她在大厅里捡了个位置坐下来，掌柜亲自上来招呼。

“大小姐有何吩咐？”

“我还没吃早饭呢，给我来点吃的。”

“呃……”掌柜的似乎有些为难。

“怎么了？”苏凌曦问。

“没、没什么……请问大小姐想吃些什么呢？”掌柜问道。

“有推荐吗？”

“这……”

“有什么上什么吧。”

“是。”

听了这话，掌柜的如释重负，连忙下去吩咐。

苏凌曦坐了好久好久，观察着店里的情况。小二和跑堂的因为没有客人，无事可做，但大小姐在面前，又不能什么都不做，就假装在那边擦拭桌子。

终于，苏凌曦的早饭送过来了。有馒头、热汤、和一些肉食。

苏凌曦问怎么这么久？

掌柜的支支吾吾半天答不上来。原来是因为没有客人，厨房里一位厨师都没有，掌柜的派人去把将厨师找来，这早饭也是顺路买来的，根本不是酒楼的厨子做的。

苏凌曦也没有计较回答不上来的掌柜，开始吃早饭。她小时候就在酒楼这里吃喝玩乐，苏家的菜品是什么口味一尝便知，所以，她发现了这份早饭并非出自苏家酒楼。但她依旧什么也没说，和丫鬟珍儿一起吃完后就起身离开了。

下午她便召集管事们，决定撤了京城里唯一的苏家酒楼……

“裁撤京师的苏家酒楼？”

七位管事听了苏凌曦的决定后都震惊不已，所有人交头接耳，看模样就是不同意。

“大小姐，京师的苏家酒楼可是老爷的心血呀！”

“没错，所以等爹回来后，我会向他说明情况的。倘若他要怪罪，我一人承担。”苏凌曦态度坚定。

“苏家酒楼也是全国的苏家酒楼的典范，若是撤了，那就群龙无首了呀！”

“这样懒散的龙首，不要也罢。再者，京城的苏家酒楼亏损最为严重，这亏损的酒楼总不能作为榜样吧？”

七人再次议论纷纷，终于有人赞成苏凌曦的提议，但也就只有三个人赞成而已。按照少数服从多数的原则，京城的苏家酒楼大概还是要存留下来的。

苏凌曦生气了，虽然几位管事都是她的长辈，但这些长辈过于保守和迂腐，显然，有些人的想法已经不合时宜了。在裁撤部分经营不善的酒楼后，苏凌曦下一个计划便是解除管事的职务。她想让各地的酒楼独立经营，最后三七分账，三分归苏家，七分归酒楼。不过这事儿现在还需要找一个人合适的时机才能提出来。

“凌曦请问几位叔伯，你们有多久没去苏家酒楼了？”

这话一出，七位管事都低下了头，面有愧色。自从得知了苏家酒楼被上面制裁后，他们也就不去了。一时觉得丢人，而是担心会惹祸上身。

“你们不愿裁撤京城的苏家酒楼也行，那么从今日起，京城苏家酒楼的一应开销，就用你们薪酬来补贴！”

有人想要反对，抬头看到苏凌曦坚毅的神色后，又低下了头去。他们到底在乎的还是自己的钱。苏凌曦对他们更加失望，要说对京师苏家酒楼的感情，苏凌曦可不比他们少。

“好了，既然各位叔伯都不反对，事情就这么定了！”

京城苏家酒楼当天关门闭店了，酒楼里任职的职员也都裁员了。苏家自是给了补贴，并允许他们拿走酒楼里的部分家当去变卖。

傍晚时分，苏凌曦来到苏家酒楼。她自幼就在这里玩耍，见过酒楼最热闹、最辉煌的时候，如今空荡荡的情景令人唏嘘，也令人百感交集。她在心里发誓，总有一天要让酒楼起死回生，重现昔日的辉煌。

就在苏凌曦触景伤情的时候，有脚步声从身后传来。苏凌曦回头望去，只见穿着貂裘锦帽太子唐厉走了过来。

三个月前，苏凌曦曾因为唐厉的救命之情而心怀感激，但最近得知父亲的处境后，便又对唐家的人心有不满。

苏家酒楼今日的境况，也是拜唐家所赐。

不过在太子面前，苏凌曦还是要表达敬意，所以便向唐厉福了一下，“见过太子殿下。”

“我听说苏家酒楼要关张了，怎么会这样呢？”唐厉露出诧异之色。

“原因殿下真的不知道？”苏凌曦反问，眼中流露出些许寒意。

“苏小姐此言之意，本王应该知道么？”

“不知道最好，这么一来，我们还是朋友。”

“不就几日没有去看你么，这么生气？”

唐厉还真将苏凌曦当成了自己的女人，说着便上手想要抚摸他的脸庞。

苏凌曦往后退了一步，避开了他抬起来的手，语气冰冷地说道：“殿下，您将来会继承皇位吧？”

唐厉脸上露出傲然之色，身子也变得挺拔起来：“没错。”

“请问殿下是一位明君，还是一位昏君？”

“当然会是一位明君。”

“请问殿下是否知道大唐立国之初，高祖皇帝和苏家的誓约呢？”

唐厉从苏凌曦的话里听出了挑衅之意，心中立马不悦。

“苏小姐指的是什么呢？”

“我指的是什么，不知道的话，你就回去问皇上吧，失陪了。”

苏凌曦说完便从他身边走过，带起来的一阵风让唐厉心中泛起生出一阵凉意。

苏凌曦乘坐马车返回苏家。天气寒冷的缘故，街道上行人稀少，她多么希望苏家生意惨淡也是因为天气寒冷的缘故，来年开春一切就会好转。但这最多也只是想想而已，还有更多的事情需要她去做。

父亲离开家里已经五日，五日来音讯全无，这让她不禁担忧起来。她后悔让父亲独自去面对那些危险，她至少应该知道父亲去了哪里，要做什么。

她也想到了唐绝尘，不知唐绝尘还要多久才能回来。最近苏家的事情已经让她焦头烂额，她非常非常需要唐绝尘的帮助。

正常行进的马车突然停了下来，导致苏凌曦的身子往前一顷，幸好珍儿及时扶住了她，她才没有从座椅上掉下来。

“怎么回事？”珍儿责备道。

“小姐，有人拦车。”马车夫答道。

珍儿打开了窗户望了出去，只见一群人手里举着火把将苏凌曦的马车围了起来。这些人面无表情，眼中带着恨意。

“你们是什么人？想干什么？”珍儿发问。

“我们是来自各地苏家酒楼、客栈、以及茶肆的人，来向苏家讨要工钱！”带头的那人说道。

苏凌曦闻言，也从车窗探出头来。目光将这些人打量了一遍，只见他们都穿着粗布棉衣，有的人衣着还十分单薄，根本就不耐寒。她记得她强调过苏家的产业关张之后要给工人们足够的补贴，发足薪水，怎么还会有人前来讨薪呢？

“不是已经补贴给你们了吗？”珍儿待小姐发问了。