过惯了北方的日子,舒服不如躺着,再好吃的东西,也不如饺子。
后来,就去了南方的很多地方,有的地方菜太甜了,甜腻腻的,吃不惯,有的地方的菜就太辣了,辣的不敢闭口,只能喝着凉水,因一道菜,而不喜欢一个地方,或许还没有那么任性,可见对于固有食物在味蕾上的依赖很深啊!而且也包含很多的固有情节。
这个地方的美食,还是要适应这个地方才行,一开始去成都的时候,也不习惯吃辣,后来遇到她以后,就慢慢融入了其中,真的就像谈恋爱一样,从当初的没有感觉,到渐渐地喜欢,直到最后的不离不弃,这或许就是喜欢这里的原因吧!
后来,对她说了一个愿望就是带她吃遍所有的美食,所以苏州就成了首选。
特别是苏州的上品佳肴——松鼠鳜鱼,一直听到可从来都没有吃过,所以也一直希望能去吃一次,有了她在身边的陪伴,对于这件事情的实现,也变得简单和理所当然了,算是给她的第一个承诺吧!
炸好的鳜鱼上桌的时候,浇上热气腾腾的卤汁,吱吱乱“叫”,就像一只活着的松鼠。
松鼠鳜鱼,酸甜可口,除了鱼,佐料也就是糖和番茄酱,所以对于北方人来说,就被苏帮菜给甜腻歪了,倒像是谈了一场恋爱,特别是恋爱中的情侣特别的有感觉,就像现在的我们。
饮食的偏好,关乎于人的审美,是一种长期以来的情感和生活习惯。
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