秋姐说话,那就是巷子里赶猪——直来直去的,憨厚青年一脸恍然:“原来是这样,倒是有道理。不吃春来鱼,不吃营巢鸟,不吃有喜兽……秋姐,可是二厨说马拉汁也调了味,我也没吃出个子丑寅卯来?大家那么熟了,我也就厚脸皮讨教了……”
意味深长地看了那憨厚青年一眼,秋姐眯起眼睛笑:“后生仔,秋姐虽然不是勤行正统出身,不过半路出家,做了这么多年菜,吃过的盐多过你们吃的米。自从这个私房薄有名气之后,一年到头来,旁敲侧击的,开门见山的,转弯抹角的,偷偷摸摸的……想要来偷我秘方的人,也不知道有多少。我呢,做人直肠直肚,钢筋脑壳拐不过弯弯,你也不用跟我家肥仔明绕来绕去,为什么选鸡,我理由就这些……”
取起公筷来,一一指点,就跟高中老师跟学生讲题似的,说:“断筋荷叶无核枣,一个清鸡骨火,一个助鸡肉香。斩鸡之前抖三抖,按摩全身好入味。三油合一减油腻,胡麻橄榄花生油,顺肉纹去鸡骨,留下大骨取鸡髓,鸡架熬出好汤汁,原汁好拌马拉汁……”
似是歌谣又似是顺口溜,半文不白的念了一段,也不管两个青年听得傻了,微胖青年下意识地摸了摸裤兜凸起的地方,等秋姐念完之后,问:“秋姐……这是荷叶马拉鸡的菜谱?”
把随手带来的碟子往二人面前推了推,秋姐大马金刀,很是豪气地说:“对呀!你们想要的,不就是这个嘛……谁来了我都照直了说,但迄今为止,能做出和我一摸一样的荷叶马拉鸡的人,还没见过。”
Loading...
未加载完,尝试【刷新】or【退出阅读模式】or【关闭广告屏蔽】。
尝试更换【Firefox浏览器】or【Chrome谷歌浏览器】打开多多收藏!
移动流量偶尔打不开,可以切换电信、联通、Wifi。
收藏网址:www.finalbooks.work
(>人<;)