三言两语说完,大家脑子还没有转过来,都有些发愣。摁了停止和保存录音,麦希明说:“你是怎么推算出来的?”
旁边的郭霭也是点头,显然有着同样疑惑。程子华说:“梅花酸,牡丹甜,白菊苦,分别对应味蕾上的几个尝味区域,所以很容易就区分出来,各自分量的多少。我喝了第一杯之后,感觉到酸味先至,但喝到第三杯之后,苦苦的包尾味占据了上风,以猪油的浑厚中和了。所以可以知道,白菊是分量最多的……然后,就是这么个比例。”
郭霭盯着他说:“你敢肯定?”
程子华说:“我只能说,这是可能性最大的,误差率最低的。我还要多口说一句,在科学里面,误差是永远存在,只能无限小,但不能消灭。”
但他嘴角边由始至终泛着笑意,镜片后面,琥珀色的眼睛闪着坚定光芒,瞎子都能看出来,他非常自信。而郭霭的神情,看样子是已经相信了七成,只是不敢相信地问:“行啊,那我回头就试试。时间成本上是三年……三年之后见真章。”
程子华摇头说:“三年,那是从前……当然,现在话,也是自然窖藏三年最好的。不过我有个方法,三天就能够试出味道真假。以郭女士您多年品尝‘见雪’酒的舌尖灵敏度,应该来说……一试就知。等你试出了味道了,再进一步决定是把这些酒泼掉喂鱼还是收入酒窖,您看……这方法可还行?”
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