徐云则趁此空闲拎着另一条没被神秘射线照射的鳗鱼,给众人做了顿跂汁蒸鳗鱼。
这道菜的做法相对比较简单,说罢了就三个步骤:
首先将鳗鱼切至骨断皮连,加入盐和酱油码味,油煎去腥。
接着让表皮定形,锁住水分和鲜味,烧肉、蒜头过油提香,之后焖煮至骨肉刚好分离的时刻起锅,仔细抽出鱼骨用火腿代替。
最后再加入猪油、烧肉、香菇、陈皮后焖蒸30分钟即可出锅。
当然了。
由于材料问题,徐云使用的是柠檬皮替代陈皮,伊比利亚火腿替代金华火腿,味道出入不会太大。
香喷喷的鳗鱼肉就着从食堂取来的面包,连高斯这种70多岁的老头儿都吃的美滋滋的。
一个小时后。
饥肠辘辘的基尔霍夫带着巴贝奇和阿达回到了实验室。
比起初见之时。
无论是巴贝奇也好,还是阿达也罢,二人的皮肤和精神状态都要好了许多。
在看到阿达的时候,徐云心中还冒出了另一个念头:
李斯特那边在做的事情,自己应该抽空过去看看了......
而另一边。
在进入实验室后。
巴贝奇一个箭步便来到了徐云面前,问道:
“罗峰同学,古斯塔夫先生说的可以优化计算的管子在哪里?我要捣管!”
“......”
实验室内。
看着一脸兴致勃勃的巴贝奇和阿达,徐云无奈的摇了摇头。
心中暗叹一声,带着二人朝桌边走去:
“请随我来吧。”
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