就小半年时间，这种酒现在就拿出来卖，不是暴殄天物吗？”

陈念寅有点尴尬地看了看江宁，见他没有生气，又对陈老翁道：“爷爷——”

陈老翁瞅了他一眼，道：“你别说话！”他说着放下酒碟子走到一旁去，从架子上取下来一个拳头大小的酒坛子，倒了半碗酒，递给江宁，口中道：“你自个儿尝尝，这样的酒，只需要再放个几年，还有谁家的酒能比得上的？”

江宁盯着他手上那碗酒看了一会，接过来，一饮而尽，浓郁的酒香四散开来，他擦了擦嘴，和气地道：“陈公说的道理我都明白。”

陈老翁瞪他：“既然明白，为何还要一意孤行？”

江宁微微一笑，放下酒碗，道：“我自然有我的考虑，还请陈公见谅。”

陈老翁盯着他，摇了摇头，又说了一遍：“你太着急了，”他说完，将酒坛子重新封好，失望之情溢于言表：“你是东家，酒坊也是你的，不必听我这个糟老头子的话。”

他说着，转身出去了，陈念寅在一旁欲言又止，最后还是向江宁道：“虽然我也觉得……不过掌柜有自己的打算，我们也无从置喙，爷爷他年纪大了，性子偶尔会拧巴，还请掌柜的不要见怪。”

手艺人总有些特别奇怪的固执和坚持，特别是像陈老翁这样的，十几年如一日地研究技术活，眼下江宁这么做，完全与他的理念相悖，他没给江宁甩脸子翻白眼已经很难得了。

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