吕玉衡也跟着问：“是不是真的？”

吴远中不想谈论这个，就叉开话题说：“看豆子，看豆子。”

胖子看吴远中不想说，嘟囔着说：“回来我问寅飞哥去...”

吕玉衡低头，看了看桌子上簸箕里的豆子，豆子上最初的白毛已经变成了霉绿色。

吕玉衡双用手抓了一把发霉的豆子，感受豆子的湿度，又凑在鼻子上闻了闻。

然后他告诉吴远中：“可以了，把陶缸拿来吧。”

吴远中说：“要不去灶屋弄吧？东西都在灶屋。”

吕玉衡点点头，率先走了出去。吴远中端起簸箕，跟在后面。

刚出堂屋门，一股歪风刮来，差一点没把吴远中手里的簸箕刮翻。

吴远中赶紧用两手扶紧，嘴里说：“看来夜里要下雨。”

三个人前后脚来到灶屋，吴远中指着灶台上的陶罐说：“就用这个。”

吕玉衡点头问：“刷干净没有？”

“刷干净了。”

“好，你先烧半锅水，等会要用。”

吴远答应着，掀开锅，倒上水，点火烧了起来。

烧水的间隙，只见吕玉衡把簸箕里的发霉的豆子全倒进陶缸里。

胖子问：“这上面的绿毛不用洗掉吗？”

吕玉衡说：“不用，这是曲精，就靠它来发酵。”

倒完了豆子，不一会，水就烧开了，吕玉衡让吴远中把开水盛出来放凉。

“然后呢？”吴远中问。

“然后倒进陶缸里就行了。”

胖子插嘴道：“热的不行吗？”

“不行”，吕玉衡说：“热水把曲精都烫死了，出不来酱油。”

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