于是我打电话给小聂,叫他在我电脑的工作目录里,找到东大的那家超市数据库,查一下数据,看有多少会员,每天的流水是多少钱,主要是卖哪些商品。
小聂马上恢复数据库,运行我们开发的商超流通管理系统,进去会员档案,查询有差不多五千会员,因为店里都是会员制,每个学生以学号为会员卡号,消费也是用储值的方式,所以基本判定这个店所在的学院,大概五千学生,跟我们现在要办的中学人数相当。
然后进入商场销售报表里查一下,发现平均每天竟然有四万多块钱的流水,平均每个学生,每天在商店里购买食品、文具、和一些生活用品都花近十元钱。一个月平均每个学生花二百五十元左右。
我好奇的查了一下毛利,我以前查过数千家超市的资料,知道平均毛利在百分之十二至百分之十五之间,因为超市是充分竞争的行业,有句话叫做:此处不留爷,自有留爷处,处处不留爷,爷开小卖部。就是说的这个道理,好象随便哪个人,找个铺面,拿钱进点货,就可以开张,这个商品赚几毛,那个商品赚一、二块钱,一天也有一、二百收入,人流密集一点也会有三四百块的收入,过日子还是可以的。但我没想到的是,这家大学商店,虽然卖的商品跟外面超市差不多,而且进价也基本相同,但售价,比普通超市高出好几个百分点,平均毛利达到百分之二十。
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