各种吃法非常讲究。
猪肉在民间很流行,比如宋朝的大美食家苏东坡,改良创新出东坡肉的吃法,一直流传至今。
“除了羊肚菌排骨汤,还有就是今天的主菜,黄焖羊肉。”
“万物皆可焖,焖出来的羊肉,又酥又烂,味道也是一绝!”
赵辰继续忙碌着。
他把泡好的羊肉冷水下锅,加入料酒、姜,然后大火烧干。
再之后倒入冷油,把羊肉放进去翻炒,同时加入老抽上色。
上了色的羊肉立刻变得不一样了,又红又亮,充满油光,让人看一眼就忍不住口水直流。
接着,赵辰又加入调料包和酱料,大火烧开后,小火慢煮。
黄焖羊肉和菌子排骨汤都在慢慢变得美味。
观看直播的网友们口舌生津,肚子不甘心的叫了起来。
【给我看饿了,大师好厨艺!】
【呜呜呜,真是宝藏主播,太爱了!】
【辰哥,能给我寄一点过来吗,我劝你不要不识抬举!】
【到底是民间手艺人,做饭都这么六!】
弹幕也变得尤为热闹。
没多久,肉味飘了出来。
两只小狐狸和小黑背都跑了过来,乖巧的等待着。
赵辰把剩余的菌子取出,留下一点准备一会儿烤着吃,然后其余的都打算做成菌子酱。
这一顿晚饭,看着让人格外的羡慕。
无人机的镜头对准了这户农家小院。
有人细心地发现,院子后面的烟囱正冒着些许青烟,看起来是因为窑炉在工作。
难道说主播还在烧制瓷器?
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