其实这就是心理作用,梵狄当然不会知道,这两道还真是出自小颖之手……餐馆的厨房里已经忙得不可开交,手指被切伤的阿翔又进来了,但是已经成为了副手的副手,反到是小颖成了临时的第二主厨了。
吴师傅是在小颖做好了那一道麻婆豆腐之后尝了一下才决定让小颖继续炒菜的,惊讶于小颖的手艺,同时也很惊喜,自己无意中发掘了一块好材料,一个烹饪的人才啊,比他的两个副手强太多了,尤其是这道麻婆豆腐,做得很入味,咸淡适中味道鲜美,若不是行家,做不出来的。
因此,吴师傅也放心放小颖继续炒菜,等于是多了一个得力助手,解决了今天厨房里的危机,不然光他一个人肯定是忙不过来的。小颖是个难得的熟手,动作麻利并且厨艺不错,吴师傅是内行,当然看得出来小颖的水平,显然她曾在厨房里长期呆过。
有的菜可以是别人炒,但几道招牌菜肯定是吴师傅掌勺,比如水煮鱼。
麻辣鲜香的水煮鱼一端上来就让山鹰直流口水,,他本身是湖南人,很能吃辣,对于川菜也是情有独钟的,见到水煮鱼就跟猫儿见了腥一样忍不住了。
深红色的干辣椒筒,嫩绿色的香菜,上边还洒了些芝麻,色泽鲜亮的红油在灯光下闪闪发光……这些都汇聚成了视觉上的刺激,再加上馋馋的香味,还没开始吃就已经被这道菜的卖相俘虏了一半心神了……
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