王胜主动的再次去了御宝斋，在京城掌柜和两个专门负责记录的美女的帮助下，将已经选出来的上百种泉水再次过了一遍。

这次，王胜先没有动手，京城的那个掌柜就亲自先把那些水量不够的剔除了。以后要大规模生产，水量不够的水源直接就淘汰了，味道再好也没用啊！

当然，这些要是真是极品，说不定可以用来酿造一些限量版的珍品。不过这取决于王胜，除非王胜力荐的那种，否则还是顺其自然吧！

这是合作，王胜也很重视。休息了一整天之后，蚣蝮变也有了端倪，心情很好，再品尝水源的时候，就越发的认真。

很快，王胜从中挑选出了十种。有三种适合酿造啤酒，可以酿造出不同的清淡或者重口的啤酒。剩下的七种则分别适合酿造五粮液汾酒和二锅头。每一种对应不同的度数，还是很容易分派的。

京城掌柜亲自将王胜品尝的结果封存，然后讯鸟传书飞送通兴城。这些泉水的所在地将在接下来的日子里很快被御宝斋买下，哪怕花费高昂的代价也一定能办成。

至于说那片地的主人会不会乐意卖掉，这个问题其实非常非常的容易解决，也很容易理解。要知道，这酒的生意是三家合作的，一家御宝斋，一家王胜，还有一家，是无忧城的城主。

无忧城的城主想要做的生意需要使用一块地皮和泉水，真的有那么坚持的人会梗着脖子一定说自己的地是非卖品吗？除非这块地是在某个诸侯国的王宫或者都城之内。

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