几分钟后,两人站在了恒温储藏柜前。
文乔望着柜子里琳琅满目的香料,示意宫徵羽拿出来几瓶给她试试。
宫徵羽迟疑了几秒钟,打开柜子拿了几瓶香料出来,和文乔坐在一起教她辨认。
他现在闻不到什么气味,只能靠瓶子上的名字和记忆里的知识来教她。
“这是安息香。”他修长白皙的手指捏着深棕色的玻璃瓶,打开瓶子挑出一些让文乔闻了闻,“安息香的味道柔和,类似香草,是甜香。它是从野生常绿乔木中提取出来的,一公斤半树脂可以生产一公斤的安息香原精。从树皮里取出的树脂,溶解于酒精后会得出原精……”
他说到专业问题时非常认可沉静,文乔静静看着他,指着另一瓶道:“那这个呢?”
“这是苏合香。”宫徵羽回答得相当快速,“苏合香是苏合香树分泌的树脂,《本草纲目》里说‘此香出苏合国’,它因此而得名。”他耐心地为她解释,“初夏的时候将苏合香树的树皮击伤或者割破到深达木部的程度,让香树脂深入到树皮内。在秋季的时候剥下树皮,榨取香树脂,残渣加水煮后再压榨,榨出的香脂就是普通的苏合香。”
文乔“嗯”了一声说:“那精制的苏合香呢?”
宫徵羽看了她一眼,她脸红红的,眼睛也红红的,有点奇怪,但他因为脑子里想着专业,一时没辩驳出那是什么意思。
他只回答她说:“用酒精过滤。蒸掉酒精就可以得到精制的苏合香。苏合香的味道有些苦,也有些辣,它可以药用,也可以用来调配香水,在调香的时候,需要……”
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