所谓洋芋，就是土豆。

大约是从番邦传进来的吧，容易种植，价格低廉，又有饱腹感，是平民极为喜爱的一种食物。

削皮后，季唯快刀切成均匀细丝，用猪油熬出的油膏热锅，丢入干辣椒爆香出料后，洋芋丝下锅迅速翻炒。洋芋切的又细又薄，倒入醋、糖、盐后，很快熟透装盘。

黄澄澄的洋芋丝儿，加上红艳艳的辣椒条儿，配合着酸溜溜的香味扑鼻而来，闻着就忍不住大咽口水。

傍晚的院子，凉风习习，正适合纳凉吃饭。趁着天还未彻底黑透，两人将桌椅碗筷搬到院外。

面包窑足足烧了两刻钟，几根并不算粗的边角木料烧的只剩火星，即将熄火。

季唯堪堪移开堵着口的小板子，一股原始淳朴的碳烤味儿混杂着烤猪肉的香味在空气中爆开，并迅速扩散。

这味道有一点点甜，又带着一点点辣，更多的是浓郁的肉香味儿。在这个猪肉金贵，难以吃上的地方，勾的人口水上涌，心头难耐。

季唯拿布裹着，端出了木板。

借着昏沉的微光，终于看清了这由面包窑烤制而成的五花肉条的模样。

第9章

第9章

五花肉本是由猪皮、肥肉和瘦肉组成，经由高温面包窑烤制后，猪皮色泽泛红酥脆，肥肉白如脂膏，冒出滋滋作响的油光，顺着肉壁流淌而下浸润着瘦肉，更是黄灿灿的诱..人。

刚从面包窑里拿出来的肉条，表层还冒着滋滋油光。

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