说起东西南北四条街,虽侧重点有所不同,但杂货铺却是每条街必备。
不管是做月饼、曲奇还是其他的点心,鸡蛋、蔗糖、面粉和奶都需求量巨大。在人工成本无法降低的情况下,最大限度的压低材料成本,是提高利润的一个重要手段。
因此季唯此次上杂货铺,要干的就是砍价。
“季大爷,不知您要点什么?”伙计一看到季唯,立马露出恭敬地笑脸迎上来。
倒不是为了他的凶名,而是为了他搬来北街后,几乎承办了杂货铺一半以上的营业额。掌柜的爱极了季唯,连带着伙计也不敢对他不恭敬。
哪怕是季唯不在意,若是被掌柜的发现,伙计也得卷铺盖走人。
“掌柜的不在?”
这杂货铺的规模,比之东西街来说,要大了不少。种类齐全,货量不小,不过季唯看了一圈,都没见到掌柜那富态的身影。
“掌柜的进货去了,季大爷有什么要的,尽管跟我说。我去帮您寻来。”伙计热情的跟在季唯身后,随他在铺子里头乱转。
“我要的东西,你没法拿给我,还是得跟你家掌柜的谈才成。既然他不在,那我就改日再来吧。”他掉头要走,伙计连忙叫住。
“季大爷,是这样的……”
伙计生怕季唯走了,赔笑道,“您这些日子大量购入面粉、蔗糖和鸡蛋,铺子里头货不多了,掌柜的必须得再找些卖家,这是谈生意去了。”
他看季唯眉头一皱,赶忙补了句:“不过已经去了一个时辰,应是快回来了,不如在店里等等?”
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