他最大的难处,一个是原材料供应不足,一个就是难推广。眼前的情形是两个问题都由张家解决了,但事实上,季唯自己也明白,这不过是解一时燃眉之急。
张家是做米铺发家的,根本还是在遍布各大镇子的米铺上。饼铺不过是有了根基后,为求发展,才开始办起来的,甚至不能跟镇子当地的大饼房较量。
铺子少,没名气,客源少,竞争力也弱,这些都是在与季唯合作前就面临的问题。就拿大溪镇上来说,除了陈明生,就还有林泰这样的小商人,饼铺生意不好做。
如此季唯可以借着张家一点底子,将西点卖出去。可张家原先立好的根基就这么深,等吃住了目前的市场,就会显得局限,完全不够看。
更何况,其他对手绝不会容忍他们势大,定会打压,到时候步步艰难,难免被动。
倒不如想出个两全其美的法子,拉了对手一起发财,互利共赢方为上上之策。
关于这一点,就不能不联想到上辈子遍布全国的加盟连锁店。
让他们自愿采用季唯品牌的经营方式,并缴纳一定金额的加盟金,由他这边统一提供相关培训及卖品,到时候盈亏自理。运转的好,不仅季唯可以免去开铺这样费时费力之事,加盟店也同样可以获利,就好比之前林耀祖和季唯合作的那样。
当然有好就有坏,做生意就不可能保证百分之百的顺利。要是入不敷出,季唯也不用负责,反倒收了一笔加盟费,何乐不为?
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