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第30节

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一旁的四奶奶也猜到了这两口子是因为什么不痛快,而且估计以后这样的事不会少。

摇摇头,她也懒得说这两个人了,放着有好日子不珍惜,非要把好日子折腾没了才相互埋怨。

“阳阳,我准备做点干鱼,你们的鱼要做吗?”四奶奶指着鱼问。

今年他们分了几斤,先前陈福香跟陈向上又抓了几斤,加起来差点十斤,她可舍不得就这样一下子都吃了,再说两个人一两天也吃不完。

可养在自家的水缸里,鱼没有吃的,会变瘦,而且养不了多久就会死,不划算,所以她打算拿回去就处理了。

陈阳也有这个打算:“我们也做干鱼吧。”

四奶奶笑了:“那你留两条吃,剩下的让向上去拎过来,福香跟我一起学学怎么做干鱼,好吗?”

陈福香一听顿时来了兴趣:“好啊,哥哥那我去四奶奶家了。”

陈阳新房子那里还有不少事,他不放心,得去看看,便答应了:“行,你去吧,听四奶奶的话啊。”

“嗯。”陈福香高兴地跟四奶奶走了,陈向上则去保管室把前几天抓的鱼一块儿拿过来。

干鱼很简单,就是先把鱼处理干净,再抹上一层盐和花椒、生姜、葱腌一会儿,然后挂在屋檐下有风的地方,等风把鱼吹干就行。如果喜欢吃辣的,还可以抹上一层辣椒粉。

经过腌制风干的鱼能放好几个月,等以后家里有客人来可以拿出来招待对方,算是一份不错的菜了。也可以等农忙的时候,拿出来给家里的重劳动力补补身体。

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