第16章点菜
决定不欺负小孩了。
费时间的菜肴索性先做起来。
第一个动手的,自然是需要炖两小时以上的汤。
要说汤品的话,彭弈北拿出一碗番茄蛋花汤,也保证是过关的。
可谁让这是考试呢。
谁让现场又是邹哥开的后门呢。
不拿出点复杂的实力来。怎么让邹哥抬头挺胸。
他要做的,是猪肚汤。
评委们在看到巨大的猪肚被拿出来的时候,表情都有些空白。
这是……什么?
御姐率先提问。得到了正确答案后,他们的表情和地球上老外的表情差不多。
这能吃?内脏啊!猪的胃?!
不过这个世界的人“殉道”的心,比想象中的坚决。
所有评委在纠结一阵过后都没表达出异议,反而开始面露期待。
【这就好,下次让他们尝尝九转大肠,这可是功夫菜……话说,酱油啊!你在哪里啊!】
又忍不住看了一眼邹牧。
邹牧:?
猪肚用番石榴叶和生粉,在一起足足揉搓十分钟,然后一起冲掉,用清水把所有杂质洗干净。
不是不能用高科技清洗机。
邹牧关照过,尽量少用高科技产品,能增加印象分。
清洗干净的猪肚切条后放入锅内,加入猪骨,提香用的白果和白胡椒,加水,文火慢炖两个小时就够了。
看看时间,已经被放到旁边的狮子头差不多能同时上。
又是炖,又是汤,还上了两个点心。
怎么也该上个炒菜了。
彭弈北兴致勃勃的拿出了早就让人准备好的白色果实。
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