彭弈北闪亮登场，两个新人看他的目光还是未来师兄。

并且翘首期盼一杆老前辈出场。

“你们两位已经签过保密合约了。”

邹牧淡定的冷酷的公布真相。

两个新人：…………

“开什么玩笑！”

他们两个也是从小学艺，虽然不是家学渊源，但是师从名门。

现在，寰星，就直接把年龄最小的拉出来糊弄他们？

他们绝对不接受这样的侮辱。

“不是糊弄你们，彭厨至始至终就他一个。”

“邹董，我们是来学艺的，我不是来混娱乐圈炒作的，如果你们没有诚意，就请放我们离开，放心，我们一个字都不会多说！”

此刻的新人，一定会像是健忘一样，忘记彭弈北已经展示过的菜品，忘记各种视频，忘记种种细节。

就怼着他的年龄不放。

鸡汤的香味让彭弈北迅速从暗搓搓的脑补小剧场里回神。

去掉血沫杂质。

“把整锅鸡汤放入高压锅，20分钟。接下来这20分钟，我们就来切豆腐。”

“这样一块豆腐，我们先横劈，把它切成两半，高度两厘米，宽度七厘米，左右的豆腐块。刀面光点水，然后就这么开始切。大拇指在这里顶着，竖着切，中间不能停，一气呵成。”

半块豆腐块切成了一片片黏连在一起的薄片。

然后轻轻一推。

竖着的薄片宛若多米诺骨牌一样叠在一起躺平，成了一个斜方形。

“用水在豆腐表面轻轻抹一下。它就更滑了，好切。然后重复刚刚的动作，再切一遍，这样豆腐就成了豆腐丝了。是不是很简单？切的声音有动感有韵律，好玩吧。”

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