【亲爱的,真做不到啊,这个太难了。】
【它那么可爱!】
【下个菜好不好?总之,这一次,我一定学一个菜回去好不好。】
众人的退堂鼓不奇怪。
马卡龙的步骤看起来简单,做起来也简单。
但是对温度、湿度、比例的要求特别高。
连彭弈北都不能根据手感来添加。
一旦少有偏差,不是外壳龟裂,就是有气泡。
吃起来没什么差别,但是外形就不好看了。
自己吃,稍微有一点瑕疵无所谓。
但是在要求绝对零瑕疵的高端餐厅,十分有经验的厨师,马卡龙的完美成品率也只有60%!
顺手把奶油也调成了七种颜色。
一个个五颜六色的马卡龙叠成了一座漂亮的彩虹塔。
刚刚抢拔丝苹果只稍微垫了垫肚子诸位,现在恨不得直接扑上去,开抢第二轮。
大家凭借着自己的强大的意志力。
先拍照再吃!
哦,对了,小囡囡除外。
她拥有自己的独立的一小盘彩虹塔。
在咯咯咯的稚嫩的笑声中,小胖胳膊护食的圈住的自己的小盘,下手准确的拿下一个粉红色的。
还给了做好吃的大哥哥,一个香香软软的吻。
“大家等等!拍了照以后不能发微博。朋友圈最好也不要发!”
“为什么?我可以语音输入。”不耽搁抢马卡龙。
“外脆内软,要不是亲眼看着到这么做的,还以为是涂上去的糖壳呢。”
“这个好好看!我喜欢这个颜色。”
“你们别东一个西一个拿,都不好看了。”
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