放海带,放虾皮,放白蘑菇。
中火三分钟,搞定!
简不简单!
厉不厉害!
怕豆腐碎,找个漂亮点的汤锅,直接一步到位端上桌。
直接端着吃。
豆腐白白嫩嫩的口感和模样和还带深绿色扁平的模样,完美的在色彩和形态上行程了互补的搭配。
高汤+海带+蘑菇+虾皮。
一锅汤里全是高鲜味的东西,豆腐的清淡正好能中和这些食材的特异的滋味。
中正平衡的进行调节。
达到恰当好处的平衡。
滋味是不用说了,关键是好做啊!
要放在往常,这样的傻瓜式菜肴出现,学会者就会出现一个小小的波峰。
话题热搜那是必须承包一个的。
但是现在嘛……
彭厨终于自己抢了自己的热度了。
微博上,朋友圈里。
话题还是麻婆豆腐。
吃的下去的,吃不下去的。
想吃,可怜巴巴,捞出豆腐来,过过冷水再吃。
屡战屡败,最后黑化,认为这道菜不好吃的!
所谓众口难调,有人喜欢有人不喜欢是常有的事情。
只是因为这个世界的人之前吃的实在是太可怜了。
才显得交口称赞。
再说了就算某个菜不合口味,还有彭厨做的别的菜呢,有什么可说的。
这次因为那带着点挑战意味的开始。
导致了全民的话题度,才会显得……情况比较明显。
黑子们简直久旱逢甘露啊。
很想跳起来黑一把。
然而他们发现……
水军不接单了。
光靠自己,那点点酸了吧唧的言论。
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