可是听雨楼明明就是妓院,与炒菜做饭根本就不搭边,唯一算得上是特色便是听雨楼盘顺条亮的姑娘们了,难道真的要让她把听雨楼的姑娘们送到西荟阁,笑眯眯的说:“这就是我们的特色,请慢慢享用?”
似乎有些奇葩啊。
经过一晚上的反复思考,终于让杨湘湘想到一种食材能够难住西荟阁,同时又是只属于听雨楼的特色。
面包!
尽管近现代才出现的食材很多,但像奶油、黄油这种东西本身就是香甜美味的,无论怎么做都不会太难吃,可面包就不一样了,在没有烤箱的古代,烤面包的火候是很难掌握的。
火大了烤硬了不行,火小了面包发酸不熟更是不行,而且烤好的面包还需要有层层拉丝的感觉,这样才算完美。
如果不知道这面团需要烤制,而是像蒸馒头一样放到锅里上屉蒸熟,那便是完全用错了方法,按规定即是输了。
第二天她早早来到听雨楼的厨房,找出酵母和面团,接着又拿出了蜂蜜、牛乳和鸡蛋。
又是揉面又是发酵的,直到下午,制作面包的面团才算是搞定。
过了一会,就见西荟阁的掌柜来到听雨楼,一副成竹在胸的样子,“杨姑娘,这是我西荟阁的特色香料,产自南洋地区,平日在我们西荟阁可是深受欢迎呐,明日希望你能用此香料做出美味可口的菜肴,我西荟阁拭目以待。”
西荟阁的掌柜料定杨湘湘肯定没见过这香料,所以话中带着明显的挑衅和看笑话的成分。
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