只见太监从食盒里面端出了一个金黄色的大馒头。
“厨王争霸就准备一个馒头?未免太寒酸了。”昭华在一旁语气凉凉。
杨湘湘轻蔑地看了她一眼,微笑道:“没见识的人才管这个叫馒头,其实它叫面包,虽然都是面团发酵所成,但馒头是蒸熟的,而面包则是烤熟的,这是我听雨楼最新研发的一道特色菜品。”
面团还能像烤鸭一样在火上烤?
在场的所有厨师全都露出了诧异的神色,特别是西荟阁的大厨,终于知道了那团面的真正做法,只是为时已晚。
“敢问杨姑娘,这道菜中可否用了西荟阁的特色之物?”御厨之一问。
她上前解释,“请太后用筷子轻轻划开面包顶端的封口处,答案自会揭晓。”
太后拿着筷子仔细看了看,果然在面包顶部发现了一圈黄色痕迹,她用筷子轻轻划开,掀开顶端部分,咖喱的味道扑面而来。
“这面包中黄色的汁液便是昨日西荟阁交给我的特色调料,南洋特有的香料——咖喱。”
杨湘湘把目光转向西荟阁的大厨,笑着问:“不知我说的是否正确呀?”
西荟阁大厨点头,由衷佩服道:“姑娘见多识广,这正是南洋地区广受欢迎的黄咖喱,在京城也同样深受食客喜欢。”
太后夹了一块鸡肉送入口中,顿时口齿间尽是咖喱咸香的味道,但若只是咖喱,口味未免有些单一了,她继续品了品,尝到了面包的奶香味,脸上露出满意的神色。
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