漱鸢隔着小窗寻声望出去，见一人牵着一头黄牛正不急不缓地穿过市集，看来是要打算带到前头做牲畜买卖的地方去。

那牛健壮的很，一足一步之间，带动着脊梁上壮美的肌肉线条，看上去比羊要结实百倍。

公主的眼神粘在牛身上，一直望了很久，直到看不见了，才坐了回来，发出一声轻叹。

房相如轻声问，“怎么了？”

漱鸢垂下眼睫，眉目间有些不得志之意，手里的筷子一下一下地敲着碟子，道，“很久都没吃牛肉了……瞧见了活牛，竟然又想那个味了。”

中书令闻言大惊，脸色立刻不好起来，凑近些压低声音再次确认道，“公主从前竟吃牛？”

按照大华的律法，【诸盗官私马牛而杀者，徒三年；主自杀马牛者徒二年】（附注）。为了发展农业，王朝命令禁止宰杀牛马，更不许吃牛肉和马肉。一口牛肉，两年牢饭，给谁看，都知道不划算。

中书令对公主吃了牛肉的事情显然很是目瞪口呆，难道这事情，皇帝不知道吗？

漱鸢眼睛看着天点了点头，回忆起那次食宴来，嘴角弥漫起一层浅笑，“那是一次外藩使节来朝，父亲在后头亲自设宴款待。那使节来自一个嗜吃牛羊地方，到了中原，许是水土不服，从来不吃猪肉鸡肉，偏生要吃牛羊的味道。羊肉是有的，可牛肉哪里弄？”

她说着，冲着呆呆房相如笑了笑，道，“水炼犊。” 她说着，拿筷子沾了下茶水，在木案上提腕游走起来，一面书写着那几个字，一面解释道，“炙尽火力，做乳牛汤羹。那些王公贵族的饕餮之口那里阻挡的住，暗地里偷吃牛肉的不止一人。到时候，他们便说，牛犊非牛。”

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