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第100章饥饿营销

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外面的脚步声很快便消失了,陆铃收回心神继续忙自己的。只要不是来找麻烦的,就算章家打起来了,也和自己无关。

已经开始熬兔肉汤了,接下来她就要开始把兔肉按照自己要做的菜开始切好,有些切成肉丁,有些切成肉丝,她的刀工还不错,两刻钟,就把今天中午需要做的几道菜全都切好了。

看看时辰,到了开始炒菜的时候,她让一个丫鬟进来帮着烧火。她最先做的是小炒兔肉,没有青椒,她只是调味料把兔肉炒好。她尝了一下,虽然有所欠缺,但是比起外面酒楼做出来的兔肉要好吃多了。

第二道是红烧兔肉,兔肉和山药全都切好了,热锅煎油,把兔肉炒至断生,因为没豆瓣酱,所以她像寻常在家里做一样,直接把山药块放进去,加水焖,一刻钟后,加入酱油辣椒干在焖一会儿,这才把新鲜的木耳放下去,焖半刻钟,一道红烧兔肉就出锅了。

红烧兔肉的做法有好几种,因为有山药和新鲜的木耳,所以她便加了进去,想不到味道还可以。

陆铃在厨房忙活了一个时辰,最后做了五道菜。兔肉汤,小炒兔肉,红烧兔肉,香辣兔丝,辣子兔丁。前面三道偏向岭南人口味,后面两道都是辣的,她不敢保证章家的人吃不吃得习惯,不过瞧着在小厨房里准备这么多辣椒,估计也有人吃辣的,加上辣的味道其实更带劲儿,若是冬日里放在酒楼卖,绝对赚钱。

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