秋菊啃掉梨皮，感觉嘴里甜滋滋的，咬一口梨肉，嘴里含糊的说：“梨子变甜了，我就说，品相这么好的梨子怎么会不能吃，原来是要过个冬”。

她把梨子送到铁牛嘴边，铁牛也咬一口，果然不是年幼时尝过的涩味儿，就是梨子是热的，口感有些怪。

不得不佩服这嘴好吃的人，误打误撞的还把这木呆呆的梨子整的能吃了，以后山谷外的梨树就受欢迎了。

第二天一早，两人起来，打算下地窖多捡点梨子出来，给兄姐们送些去，当初摘回来的实在太多了，而且现在都在变软，不定啥时候就烂了。

秋菊下去捡，铁牛块头大，下地窖了转不开身，秋菊捡满一篮子了就喊一声，他在上面拎着绳子把竹篮提上来，最后再拎着秋菊的手臂把她提溜上来。

铁牛不打猎，早饭就做的清淡，用腌的咸蛋就灰面加水和成稀面糊，里面在加上剁的碎碎的蒜叶，锅热了下油，舀勺面糊淋下去，很快一张鸡蛋饼就出锅了。

只要火候掌握的好，饼子就是金灿灿的，烙饼子一向是铁牛插不上手的，他烧火能把饼子烙的外层糊了，咬一口还能吃到生面疙瘩。

灶上装菜装饼子的都是竹编的小方篮，清洗晾晒都很方便，鸡蛋饼出锅了就放小方篮里，铁牛洗好青菜后就先吃，秋菊烙饼空闲时间也撕着吃。

面糊都烀完了，就下油把青菜炒几滚，浇瓢水进去，水开了再把几张鸡蛋饼撕碎丢进去，再填两把柴，油亮的汤就出锅了，别看鸡蛋饼就下锅煮了几下，味道就和直接烙的鸡蛋饼味道不一样了，做汤的饼子吃着不腻。

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