趁着宋楠烤鱼的时候，阿娇也开始准备晚上的炒菜。她拿出了一块年糕，这是今儿去换菜的时候，村里有人卖的。阿娇原本以为这里没年糕这种东西，毕竟之前也从未在集市上见到过。

没想到在除夕这天还能买到，也是个缘分。

听大婶说，这年糕是她托人从宁城那边带过来的，味道好不说，做法也多的很。就是她吃腻味了，这才拿出来的。买这巴掌这么小的一块儿，就用去了十文钱，价格比米都贵了。

将年糕切成小片，又把片切成丝，每一丝只有她小指的一半这么大，这么长，就刚刚好了。

之后她找了些青菜，那大婶说了，按照宁城的吃法啊，炒的年糕最好是用当地的荠菜来炒，宁城还有句话，是：“荠菜肉丝炒年糕，灶君菩萨伸手捞。”足以说明这荠菜肉丝年糕的美味。

怎奈松泉村这边没有荠菜，阿娇只好用自己之前栽的青菜来炒。

肉丝用的新鲜的肉，也是今天换来的，二两花去了三文钱。

切好的料都用盘子装着放在一边，看着花花绿绿的摆了好几盘，可好看了。

炒年糕是一个，阿娇还打算炒一个猪下水。卤过的猪下水用来爆炒，那是再好吃不过了。葱姜蒜放一些胡椒和茱萸果，那味道简直让人闻着都想流口水。

在阿娇切卤猪下水时，大乖它们闻着味儿过来了。

这些日子，阿娇也没有顿顿都给他们吃肉，毕竟这肉还是有些贵，且现在三小只又长了一些，一点点肉糜显然是不够他们吃了。只能换成其他的，于是，她看上了猪下水，还有之前杀猪带回来的猪心肺肚子之类的。

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