不过在听到做法的时候，幸村还是很佩服江城的，看上去简单如此简单的一道菜，烹饪起来却一点都不容易。

幸村身边坐着的柳莲二则是对清炒虾仁情有独钟，口齿中的滋味清淡爽口，虾仁Q弹嫩滑，尤其是配上一口带着玉米香气的米饭，顿时有种夏日清凉淡雅的感觉。

见他喜欢，江城还说道。

这是清炒虾仁，还有一种虾仁的做法，叫龙井虾仁，选用清明节也就是四月前后的龙井茶来烹饪。

提起龙井茶，真田看了过来，他爷爷就非常喜欢中国的茶叶，尤其是龙井茶，所以他也听说过在中国清明节前后的龙井茶品质最佳，既然他们都提起来了，真田也就接着说了一句。

清明节前的龙井茶是极品，也叫做明前龙井，在中国时气里的谷雨节气之前的茶叫雨前龙井，属上品。

听到真田这么懂，一时间大家都目光惊讶的看着他。

幸村有些意外神色的开口。

没想到真田竟然连这些都了解。

柳莲二也是没想到，便立刻更新了自己的资料本。

面对大家惊讶的目光，真田倒是简单解释了一句。

我的祖父很喜欢中国茶，所以我在家中也会跟着祖父品尝一些，况且我个人对中国文化也很感兴趣。

江城也是感到意外，没想到真田了解的真不少。

真田说的对，明前龙井品质最优，雨前龙井次之，下次有机会给大家炒菜尝尝看，不过不喜欢茶味的话，可能会觉得味道一般。

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