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分卷(102)

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徐策早就准备好了说辞,他浅笑着开口。

我用刚才的豆腐丝做了汤羹,名字叫文思豆腐,是中国淮扬菜系的代表,口感嫩滑,入口即化,冷盘则叫荷塘月色,用到了莲藕和水萝卜摆盘。

随着徐策的介绍,直播镜头也给到了特写,菜品精致淡雅,看上去确实非常吸引人,尤其是那荷塘月色的摆盘,莲藕在下,水萝卜雕的荷花格外美观,绿色的凉拌菜作为荷叶,也是整道冷盘的主体。

接下来则是轮上了江城,他看到了徐策的菜品,果然还是有实力的,自己也不能保证一定能赢,现在已经尽人事了,至于结果就听天命好了。

他面对镜头表情始终平和谦虚。

我是用刚才的豆腐花做了汤,是中国豫菜系的代表,菊花豆腐,入秋干燥,软滑的豆腐配上清淡的高汤,最后用新鲜菊花瓣和红枸杞作为点缀清肝明目。

冷盘则是大家很常见的彩虹凉面,不过装着凉面的碗是蒸南瓜,爽口的凉面兼顾营养均衡。

虽然徐策的荷塘月色摆盘很精致,但江城的南瓜碗和一花瓶的食雕花心思也很取巧,在观众看来两个团队的作品不相上下。

所有选手都介绍完毕,很快就来到了观众投票的环节,演播厅所有观众按下手边的投票器就可以参与,主持人倒数三声,场内观众开始投票。

等待结果的过程,月宫凌美显得有些紧张,不过有泉井佑真一直的陪伴,所以她慢慢的安定了下来,其实这次的比赛若是没有江城,他们昨天就已经注定了败局。

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