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呛口小辣椒

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张府前院。

今日天宫作美,天气晴好,大院之中摆上了两排坐席,端坐于正中间的就是当今天子康文帝,而众皇子则分坐于天子两侧,宁州城尹张泰与其家眷坐于最末,各自都有独立的桌椅。

两列穿着统一服饰的侍女端着托盘穿过侧边的圆拱门鱼贯而入,托盘之中用描金白瓷碟盛着的是宁州特色菜葱香脆鳝,只见外表油炸至金黄的鳝鱼堆迭交叉架空似宝塔装,用绍酒、姜末、酱油、白糖烧沸而成的秘制卤汁呈酱褐色从顶端浇落,葱花与切成发丝般粗细的姜丝搭配在周围。

张泰从坐席中起身,亲自端起其中一碟脆鳝,弯着腰,将白瓷盘举过头顶之上,走到大院最中间的位置。

“陛下,这一道是宁州城的特色菜肴葱香脆鳝,请陛下品尝。”张泰将盘中菜肴双手奉上,说话时头颅压得低低的,奉承姿态十足。

立于右侧布菜的是天子近侍,总管太监李德。

李德拿银针试过之后,方才夹起一块脆鳝放入皇帝跟前的小蝶中。

“嗯,不错,鳝肉松脆香酥,卤汁甜中带咸,这宁州城内不仅风景如画,珍馐美馔更是无数啊!”康文帝尝过一口,鲜香的脆鳝博得了帝王的喜爱。

“此道菜能得陛下如此喜爱是臣之幸事!”夸奖宁州不就等于夸奖他这个管制宁州的宁州城尹了吗?张泰高兴地几乎要扑通一声跪在地上谢恩,只可惜因手上还端着那道葱香脆鳝而未能动作。

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