小谈正在厨房做饭。
她说,大王就喜欢吃她下的面,于是君婷和江虹两位姑娘就被赶出去了,气鼓鼓地站到门口。
她们才是司膳和掌膳,当然不会自降身价,去给小谈打下手。
柳下慧追到门口的时候,小谈正在做臊子。
她耐心地切着肉丁,菜刀在她手里和杀人的刀一样灵动。
柳下慧按着刀站在门口,左右两边则是神色不善的君婷和江虹。
柳下慧诧异地看了很久,才忍不住问道:“你在做什么?”
小谈刚刚在殿上就已经和柳下慧“眉来眼去”了很久,当然知道是谁在问她。所以她头也没抬,只道:“做臊子。”
柳下慧道:“这么大的……一块肉?”
小谈道:“你们来了这么多人,再加上这里的人,人数一定不少。好歹这也是王宫,哪能吃个面还不叫人吃饱。我准备用十斤精肉,十斤肥肉,十斤寸金软骨,都细细切做臊子,分别盛着,喜欢吃肥的还是喜欢吃瘦的,亦或是喜欢有嚼头的,自己调整,我是不是很聪明?”
柳下慧感觉有点头大:“咱先不说臊子,你不跟大小姐回京都,为什么会留在这里做臊子面?”
小谈又选了一块全是板油的肥膘肉,仔细地端详。
雪白的肥肉,泛着润泽的油脂,这个烹得好了,便是极好的膏腴。
这年代可不比后世不缺肉吃的年代,这时是以肥肉为美的。
小谈满意地看了看,利落地两刀下去,一大长条肥肉就断成了三截,直接掉进清澈泉水的桶里泡起来。
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