“味儿好，就是多放味精？还有这个鸡精？”张兴隆感觉有点毁三观。

“那还怎么的？鲜就行了。”

对于这个多放味精，加点鸡精就鲜的问题，张兴隆表示理解不了，也接受不了，不过他也就是点点头，没再说什么。

这是人家的地盘，人家高兴怎么样就怎么样，自己初来乍到估计也呆不长，辩论这些没有意义。

而且张兴隆没接触过鸡精，搞不懂这东西到底是个什么。

看了看，大家好像都在忙，张兴隆就走到菜墩边上看了看传菜单，然后看这边的水案是怎么处理。刚来不了解他不太敢贸然动刀，每个厨师对细节上的要求是不一样的。

看了一会儿他算是弄明白了，这特么，什么刀工刀法形状尺寸在这全特么没用，就是随便切，在九歌城那边绝对不准进盘子的在这都无所谓。

他眼看着切菜这哥们切的这盘肉片，最薄的和最厚的能差出去三毫米，也就这么眼睛都不眨的递过去了，厨师接了直接往油里一倒，完全不看。

刘师傅背着手走过来：“看明白没？”

张兴隆点点头。我特么全看明白了，这就是随便糊弄。

“看明白上手试试，不用耽心，就是个熟练活，不敢动手可不行。”

张兴隆有点冒冷汗，看了刘师傅一眼点了点头：“行。”

看了看菜单和菜墩，去拿了个茄子去皮，刘师傅站在那看了几眼，然后晃到灶台上去指点江山去了。

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