所有人都注视着楚轩,想看前者接下来的表现。
被众人注视着,油温越来越高,在某个时间—
嗤!
楚轩把姜和其他配料全部扔了进去。
轰!
一股姜的辣味朝四周传出,最后透过营帐传了出去。
“味道还可以。”
这些姜和配料融合的非常好,并没有其他古怪的味道传出。
当这配料炒好之后,楚轩一拍桌子,帅气的将那大盆里的羊肉全都倒了下去。
一瞬间,羊肉味道便是朝四周弥漫而开!
这股香味,比起刚才的味道还要更加浓郁。
而与此同时,那火焰也是骤然加大!
炒至羊肉的火焰几乎将整口锅给包裹了起来。
“我靠,这不是炒羊肉,这是炒锅呢吧?”
看到这一幕,林胜等人都是瞪大了眼睛。
这种旺盛的火焰在烹煮菜品的时候,乃是禁忌。
一旦火候掌握不好,不是炸锅就是烧焦食材!
“多好的食材,就这么被糟蹋了。”
片刻,林胜叹了口气,有点心疼这食材。
楚轩这么炒了两分钟,然后嗅了嗅其中的味道。
羊膻味已经完全祛除了。
将火关小,令林胜他们惊讶的是—
这羊肉竟然一点损伤都没有,而且被炒至的非常完美!
这就是说,楚轩掌控火候的力量,出神入化!
“头,这小子还真有点本事啊。”
许叔有些惊讶,然后扭头道。
“是啊,无论是刀工,还是火候的掌控力,都要比我们强上很多,甚至,就算是我们北境军第一糕点师,都有所不敌。”
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