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第347章 煮盐

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点点的白色,在满是草根的泥土上面,泛着晶体似的亮光。

应该不是吧,如果是的话,草肯定长不出来的。

心里一边犹豫,一边走了过去,用手摸了一下,然后放到嘴边。

只是尝了一口,姜柯昊就兴奋了起来,还真的和他想的一样,姜柯昊指着这块土说道:“这里有盐巴。”

土里面含盐分,这种事情姜柯昊知道如何的处理。

1、漏水煮盐法。主要生产设备分三部分:第一,沙幅。在海边潮水可到之处,铺满细沙厚约二至三寸,耙松,使沙能充分吸收潮水。若遇到低潮位,临高盐区因全是石底无法挖沟引水,潮水浸不到沙幅时,须挑海水淋沙,待风吹日晒干后,便成卤沙。

2、第二,盐漏。盐漏系用于渗漏卤水。一般方形,高约三市尺,深约二市尺,四边砌石,底架竹木,上铺竹篾或茅草,以盛卤沙。琼山、文昌盐区盐漏埋在沙幅下,深一市尺,四周砌海泥,漏旁建一个小池与盐漏底相通,用海水淋浇卤沙成卤滴入小池存储待用。

3、第三,煮锅。锅有竹锅、铁锅两种。竹锅乃竹篾编成,方形平底,外涂石灰或黄泥,长一丈,宽五尺,深三尺。每锅可煮盐一千市斤。一种铁锅是以白铁制成,圆形或方形平底,直径四—五尺,高七—八寸,每锅可煮盐七到十斤,约煮五—六小时成盐。

这些是姜柯昊曾经学习过的关于煮盐的知识,当时班长讲的很详细,姜柯昊记得就比较清楚,但是上面没有具体的说明煮盐的方法,都是一些历史知识,还有如何大规模的笼统的煮盐。

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