趁着炖猪蹄的时间，夏慕开始准备第二道菜。

第二道菜是素菜，食材也很简单，白玉豆腐、红辣椒和青辣椒。

夏慕将豆腐稍稍清洗，然后切成梅花形状，夏慕刀功好，就看见她不断的旋转豆腐，一会一朵梅花就出现在砧板上，当然，夏慕切的梅花比真正的梅花要大。

夏慕将这些豆腐放入盘中，加入上午熬制的高汤，然后直接放在锅上蒸。

夏慕又把两种颜色的辣椒都切成丝，调好勾芡，等到豆腐蒸好，夏慕将盘子取出，在豆腐周围摆上一圈辣椒丝，最后放入勾芡。

这第二道梅花豆腐就做好了。

第58章 .chapter058 l家（二合一）……

接着夏慕开始准备第三道菜, 夏慕把清洗好的河虾放入到玻璃碗中，把买来的芝麻酱加入开水调好之后，再加入酱油、盐、以及之前买的白酒，搅拌均匀之后再加入香菜、姜和葱。

河虾是活的, 夏慕将它们放在盆中用水浸泡着, 然后去看了旁边的炖锅。

锅中, 猪蹄已经炖入了味, 用筷子轻轻一戳，发现猪蹄软烂无比, 夏慕将买来的鲍鱼划十字后放入猪蹄中，继续炖煮。

夏慕将河虾捞出放入玻璃大碗里，然后把白酒分别倒入玻璃碗里, 再次盖上盖子，等河虾不怎么跳动时，再淋上之前调制好的酱料。

玻璃碗里本来是透明的白酒和透明的河虾，现在酱料放进去，立刻就变成了酱色，夏慕摇晃玻璃碗，将里面所有的食材混合均匀。

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