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重回九零之复仇 第46节

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宋慧珍捡起一块猪肉,五花三层,用来红烧最合适。“笃笃笃”刀起刀落,她利索的把肉剁成五公分左右的块状,不焯水不炒糖色,清洗过后直接倒入锅中翻炒。

煸香后加入葱姜蒜酱油料酒以及各种香料,再倒入一大勺凉水,盖上锅盖就完事了。

这……这就完事了?

这宋老板做菜未免也太草率了吧?

这是全场嘉宾的心声。他们家里也就是这么一锅炖,这看着也没有一点技术含量啊?

还有还有,这块头是不是有点大?

一口咬下去腻的慌啊。

看来,海叔赢定了。

鲁大姐扼腕叹息,不忍心再看。

在她看来,这是宋老板放弃抵抗甘心认命的表现。她在家做红烧肉还要焯个水炒个糖色什么的,宋老板这是破罐子破摔了吧?

哎,还是太年轻不经事啊。其实不到最后一刻,如何能轻言放弃?宋老板身上缺少勇往直前的狠劲,如何能成为新一代国手?

哎,宋慧珍经此一战,算是废了。

第55章 宋慧珍到不知道鲁大姐他……

宋慧珍到不知道鲁大姐他们此刻的想法, 不过就算知道也只是一笑而过。

到目前为止,她都自我感觉良好。红烧肉交给时间,她接下来要来准备肉馅。

狮子头是淮扬名菜, 别名葵花大斩肉,以颗粒饱满,肥而不腻, 入口香甜著称。宋慧珍又挑了一块五花肉, “唰唰唰”切成薄片,再切成细条, 最后切成石榴籽大小的颗粒。

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