瞪着眼，红着脸, 她色厉内荏，“写得不好, 你不许笑啊！”

萧屹在被勾画得面目全非的纸上，辨出了这篇《青帘居寒食录》的序言：

瑞平六年，仲春十五，皎皎银辉, 畅畅香风，有客乘月踏花而来。

余之居所, 庭芜然, 壁徒然。恐见笑于客, 左右扫洒，内外装点。窃刘公之慧，以青布缀门，名“青帘居”。

既有嘉宾，却无笙瑟。惟以粥以饭, 以茶以汤相供，以“斯是陋室，惟吾饭馨”为号，客、妹与余皆捧腹。

天地一隅，容余三人，尝人生五味，谈市井百态，怡然自乐，此乐何极？

寥无丝乐，幸有笑语。

贫无宝器，但有佳馔。

或曰：“君家朝齑暮盐，粗茶淡饭，何谈佳馔？”

对曰：“吾为庖厨，应四时之令，取八方之材。摘之务鲜，洗之务净，调之务精，烹之务细。循此四旨，自成佳馔。”

夫饮食之正，但期合意，不论贵贱。

盖世人以为贱物之中，可贵者不知凡几；世人以为贵物之中，腐肠药有与无异。

金盏珍蕈，藤篮野荠，皆山林浩气所养。

银盘玉螺，泥坛糟鱼，皆河川清泽所藏。

凡余所供，客皆授之、悦之、好之、赞之。余亦意得，欲集而存之。

然以余疏浅之才，难录余微薄之技，抓耳四顾，窘然停笔。幸得客助，共成文章。

调鼎之方略，余未得万一，不过附人骥尾，拾人牙慧。

寒食之日，腆然始此《青帘居寒食录》，只为敬执忠恕之道，尽己推己，为人及人而已。

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