关鹤谣低头莞尔，算你还有点眼力。

三分勺工，七分刀工。

欲练刀工，必先自……那倒是不用，只是必定会切到自己的手。没切过手的厨师，这刀工是出不来的。

练刀功最好的食材就是自己的手，望周知。

关鹤谣又切出一叠薄如纸的萝卜片，而后虚虚望着屋顶切起细丝来，看得周围人都心惊胆战。可她自己陷入现世回忆，勾起个微笑恍惚道：“我以前学厨时，每日至少练一个时辰切墩，就算后来略有所成，也是有空就练，从不敢懈怠，毕竟咱们手艺人就怕手生。”

也更怕、更怕那手直接丢了啊！

关鹤谣突然又想哭了。

苦练的肌肉记忆全打了水漂，她现在顶多剩六成功力。

这身子腕力、臂力、哎总之什么力都非常低下，就像顶级显卡愣是配给了mp4屏幕，炫目3d渲染秒变复古像素风。家里更是没有足够食材供她练习，这是来了信国公府才慢慢找回点手感。

关鹤谣幽幽叹一口气，竟是再不发一言，连看都不看青娘一眼，埋头只顾着切菜。

青娘站在原地，心虚绕着疑惑，愤懑缠着尴尬，一时竟不知该走该留，又是否该说些什么。她只觉得今日这膳房有些怪异的安静，众人似乎都放轻了手脚，还不时朝这边看来。

在这份安静中，关鹤谣那节奏又快，声响又脆的切墩声就尤其明显。

青娘不知自己究竟站了多久。

她只知道自己眼瞧着关鹤谣切完萝卜切火腿，切完火腿切鲜笋，然后是海参、鱿鱼、鸡蛋丝……将近十样各色食材，有软有硬，有滑有脆，明明都是不同的质感，却被她完美地切成了长短一致的匀净细丝。

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