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开局食摊,郎君靠捡(美食) 第70节

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她急得扯着太夫人衣袖撒娇,“太夫人是将门的太夫人,怎的教妾去吃空饷?”

一句话将云太夫人哄得哭笑不得,又听关鹤谣指天指地剖白自己是多么喜欢做菜,是多么喜欢为太夫人做菜,更觉得这小娘子不恃宠而骄,心中对她的喜爱又深了几分。

太夫人只得答应了关鹤谣继续做厨娘,但嘱咐她一切从权,千万莫累到。

关鹤谣感动地应下。可能是爱屋及乌吧,她觉得与云太夫人有一种自然的亲近之感,便又陪着老人家说了一会儿话,最后正了神色道:“妾还有一事相求。”

*——*——*

“鹤厨娘,芡实粉和茯苓粉磨好了,我顺路给你拿过来了。”

“多谢张厨娘。”关鹤谣对来人一笑,接过她手中的芡实粉和茯苓粉倒进木盆里。

那厨娘见盆里已有雪白的糯米粉和米白的粳米粉,便猜到她要做什么,“你这是做五香糕?”

“是。只是那几味药材磨粉来不及了,”她一指阿虎,“我便让阿虎煎成药汤。”

本该再加党参、白术和砂仁三种药粉,与芡实、茯苓一起凑成这“五香”之名,但关鹤谣赶时间,干脆将它们煎成药汤(1)。

若是调成面糊,那蒸出的糕就是扎实软滑的口感,但关鹤谣想着那样有些难消化,今日便做成松糕。为此,她极有耐心地一点点往粉里撒药汤,再以指尖细细捻开,让面粉吸饱了药汤,却一直保持着清爽蓬松的状态。

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