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第七百四十三章 本末倒置

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“焦师傅,那些废料还没有处理吧?”杨婷走到仓库前,问向后背有些微驼的焦师傅道。

“没有,都放里面了。”焦师傅摇了摇头,伸手指向门后道。

虽然说是废料,但实际上,那些食材仅仅是不符合酒店的高标准而已。就算不能给客人食用,他们这些工作人员也可以留着自己吃,总不能直接丢弃。

“行,把门打开吧,给姜先生验看一下。”

杨婷说着,退后了几步。仓库内的室温低达零下十几度,她可受不了那种严寒。

因为酒店的食材基本都是当天进,当天销的,所以冷藏库的面积并不大。

领着姜泽宇走进去后,焦师傅缩着脖子,用下巴朝角落的一排架子指了指:“姜先生,就是那些了。”

姜泽宇快步走上前,虽然肉都处于冷冻状态,但他还是一眼就看出了问题。

从姜家庄和周边村落收购来的家禽和牲畜,都是没有喂过催生饲料,自然生长而成的,肌肉非常紧实,纹理漂亮。

然而储物架上的这些,根本就是养殖场养出来的,虽然不会吃出毛病,但口感和营养价值都差了十万八千里,完全对不起酒店顾客的高消费。

“焦师傅,食材的质量到底是从什么时候开始变差的?”

姜泽宇眉头紧皱,问向一旁的焦师傅道。

“这…具体的时间,就得问后厨那边了。”焦师傅说着,回头朝外面招呼道,“魏副厨,你进来一下!”

魏小勇是帝格酒店负责中餐的副厨师长,刚才他在外面已经听到了姜泽宇二人的对话。

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