天破晓时, 温迪和黑毛才睁开眼。
她本来想赖个床, 突然想起什么, 翻身从睡袋里爬了出来。温迪急匆匆地跑到堆放着行李的角落里,从堆成小山的行李中挖出了两枚鸡蛋。她仔细检查鸡蛋, 确认它们是完好的才松了口气,“我差点忘了这个!”她是带了鸡蛋的,可是往行李里一塞就抛到了脑后,要是等回家才想起来, 它肯定碎完了。
“你还带了鸡蛋?是要吃蛋羹吗?”黑毛躺着问。
“是荷包蛋。”
温迪又摸出一根竹笋,还有一个荷叶包。
看到眼熟的荷叶包,黑毛立马爬起来问她:“是炒竹鼠吗?”
温迪摇头。
她把荷叶揭开,里头是晒干的土豆粉。
温迪将土豆粉泡在碗里,倒上水, 把石碗架在火堆上烧, 开始剥竹笋。将竹笋的外壳剥去后,笋身斜切成很薄的片,再把两个鸡蛋打到碗里,没有搅拌,保持原状, 只在鸡蛋表面撒上了一点椒盐。等石碗烧热了, 温迪开始倒水,倒的水不多, 只装了石碗的一半, 在水烧开后, 放下笋片,再加半竹筒冷水,给石碗里的开水降温。
等到水再次烧开时,就加入土豆粉,煮半个竹筒时后放鸡蛋,鸡蛋凝固成形,就用荷叶包着石碗,把它从火灶上端下来。
温迪先用筷子把两个鸡蛋的连接部位夹断,分别卧在两个大木碗的碗底。接着夹起土豆粉,均匀地分到碗中,再将笋片夹出来,仍然是一人一半。把固体食材分好,再由黑毛捧着石碗,把汤也平均地倒进两个木碗中,顿时满室飘香。
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