从小大人们就告诫孩子:太过激进或热烈都只会招致灾祸。
朔绛从未见过像金枝这样莽撞冒失的:
香料配比都不知道就敢先架起一口锅;
卤汤都没调好就敢夸下海口要卖卤肉。
他忍不住问金枝:“万一失败了呢?”
“失败了就再来一遍啊。”金枝理直气壮,看着他就像他问了个弱智问题,“有什么关系!”
朔绛哑口无言。
细细想一想,又觉得有道理:可不就是?
金枝调制了许久都不得当,不是太苦就是口味太淡。
第三次失败之后,她看着朔绛灵机一动:“你来!”
“我?”
朔绛狐疑,而后坚定摇头:“君子远庖厨。”
“哎呀我这是肉铺不是庖厨。”金枝振振有词。
也对。
朔绛尽量离那锅远点。
他对香料果然格外敏感,而且侯府的私房菜在京中也是一绝,朔绛舌头对味道有天生的挑剔。
不多久就调制出了合适的配比。
金枝宾住呼吸将五花肉、羊肉等物投入锅中炖煮。
小火咕嘟咕嘟,锅中各种香料融合,夹杂着肉的香气,渐渐随着雪白雾气蒸腾出锅外。
金枝满意吸吸鼻子:“这回肯定能成。”
果不其然开锅时一锅香喷喷的卤货出炉了。
朔绛看着那锅卤肉感慨万千:
世家子弟,讲究风雅格调,什么调香、写谱,什么抚琴作曲,却都没有今天给他带来的成就感强。
他今天可是实打实自己靠双手研究出了一份香喷喷的卤货方子呢!
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