虽然是春节假期，但是随着《舌尖上的天朝》以每日一集的速度不断的在土豆网上更新之后，彻底成为整个春节档期最受欢迎的节目。

与此同时，业界的专业人士也开始发表了对这部特殊的纪录片的看法。

帝都电影学院教授赖锋就在自己的校内网上更新了一个长篇的分析文章：《舌尖上的天朝》从编辑手法上，因其采用叙事蒙太奇的手法（当不同的镜头组接在一起时，往往会产生各个镜头单独存在时所不具有的含义。例如卓别林把工人群众赶进厂门的镜头，与被驱赶的羊群的镜头衔接在一起；普多夫金把春天冰河融化的镜头，与工人示威游行的镜头衔接在一起，就使原来的镜头表现出新的含义。这就是蒙太奇手法），使得整部片的更加具有故事性与可看性。

在第一集《自然的馈赠》中，共介绍了6种食材，分别是松茸、冬笋、诺邓火腿、莲藕、查干湖鱼和海鱼，每一种食材各成一个独立的故事，而每一个故事又利用时间线，使得食材从寻找——烹制——品尝连贯起来。

镜头语言的使用，让叙事思路更加清晰，也让观众更容易看懂。

叙事之下有平行，平行蒙太奇的应用在同时异地的特征下，将同一地不同时节、同一时节不同地的放在一起对比，在丰富食材的强烈刺激下，更显现出我国的地大物博、物产丰富。

同时也增加了食材的神秘感，使得美食的神秘色彩凸显出来。

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