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一个为了云曌的烤鸡翅，不断的舞剑，闪躲着火焰的侵袭，一个为了能变得更强，以此达到云曌布置的目标，火焰不断的喷吐而出！

一躲一攻之下，虽然鸡翅烤得不是很好，但是双方也各有胜负。

烧烤这种东西，它讲究的东西并不多，偏偏都是食材料理的精髓。

在人类进化的历史上，烧烤是人类最先发现的且最原始的烹调方式，它单单是运用燃料加热和干燥空气，并把食物（多为肉类，海鲜，蔬菜）放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来烹调至可食用。

只是那时候的原始人类，并不懂的食材的搭配，不了解调料的使用，只是单纯的知道了熟食的由来，但不可否认的是，这确实是最原始的烹调方式。

原始的烧烤演变至今，不再是单纯去追求熟食即可食用，更多的是最求食物本有的鲜味以及……不同调料搭配食材渲染出的味觉享受！

所以，现在的烧烤分为两种，一种是追求健康口味的，少放调料，少放酱料，且在烤制的时候，借助辅助的食材或者单一的调料，适当的放大食材本身的味道，做到鲜而不腻，原滋原味！

另一种，便是在食材上涂抹特制的酱料，然后随着火候的掌控，将特制酱料的料味由外至内的随温度融入到食材本身之中，比如奥尔良烤翅的制作原理，就是这样来的，它更偏重于酱料对食材的调合，更偏重口味的刺激。

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